O pó de tâmaras é feito desidratando e moendo tâmaras para obter uma textura fina semelhante à farinha. Por outro lado, este ingrediente mantém todas as propriedades da tâmara. Nosso pó de tâmaras é de cor marrom claro e tem o sabor típico das tâmaras, com um toque de sabor de caramelo.
Como este produto é uma fonte de fibra e contém açúcares naturalmente presentes, é perfeito para receitas saudáveis. Assim, pode ser utilizado em pastelaria, smoothies e bolachas.