Política de Qualidade e Segurança Alimentar PA01.02.06

(Aprovado pela Direção Geral em 20/07/2026)

A Direção, como principal responsável pela BERNABÉ BIOSCA ALIMENTACIÓN, S.A.U. — empresa que, desde a sua criação em 1919, dedica-se à seleção, ao reembalamento e à rotulagem de frutas e hortaliças desidratadas e secas, bem como de pó e pasta de tâmaras em embalagens de plástico e papelão —, compromete-se a criar, implementar, manter e melhorar continuamente o Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos baseado na norma FSSC 22000. Compromete-se, ainda, a atender aos requisitos do cliente, à regulamentação e às normas do setor, bem como a cumprir a obrigação de fabricar produtos seguros e em conformidade com a legislação, garantindo a segurança de alimentos e a qualidade especificadas, tudo isso operacionalizado por meio de procedimentos e documentos que viabilizam o alcance dos compromissos assumidos.

Para isso, são estabelecidas as seguintes diretrizes:

  • Alcançar a satisfação das necessidades do cliente através de um atendimento personalizado e de uma atenção permanente.
  • Promover a melhoria contínua do desempenho dos processos e da adequação dos serviços prestados.
  • Garantir a competência dos nossos colaboradores e o seu envolvimento na cultura da qualidade e da segurança alimentar, promovendo a formação contínua e disponibilizando os recursos necessários.
  • Disponibilizar os recursos necessários para garantir um excelente ambiente de trabalho nas instalações, mantendo a ética e o compromisso que acompanham a empresa desde a sua criação em todas as suas áreas.
  • Comprometer-se com a redução das perdas e do desperdício alimentar dentro da organização e ao longo da cadeia de abastecimento relacionada.
  • Promover e favorecer o desenvolvimento de uma comunicação eficaz com todas as partes interessadas (fornecedores, clientes e trabalhadores), de forma que tanto as suas ações como as nossas se baseiem em relações que garantam a responsabilidade ética e pessoal.
  • Assegurar o controlo dos nossos produtos, processos e especificações em todas as etapas, desde a sua conceção inicial até à venda aos nossos clientes, oferecendo um produto seguro e comprometendo-nos com o cumprimento dos requisitos legais aplicáveis, bem como com a responsabilidade ambiental.

Esta Política Corporativa está disponível para os colaboradores e para todas as pessoas que possam atuar em nome da empresa. Anualmente, esta Política é convertida em objetivos de qualidade e segurança alimentar, transformando estas diretrizes em metas mensuráveis.

Sr. José María Carrillo
Direção da BERNABÉ BIOSCA ALIMENTACIÓN, S.A.U.