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Uma aventura de mais de 100 anos

Nossa história é repleta de marcos que definem uma trajetória de trabalho contínuo e paixão por tâmaras, um fruto com mais de 6.000 anos.
1910
Don Bernabé Biosca desembarca em Tunes
1925
Medalha de ouro na Exposição Internacional de Bruxelas
1953
Produção de balas. Neste ano nasce a marca PICTOLÍN
1980
Inauguração da nossa fábrica em Nefta
2011
Renovamos totalmente a nossa fábrica em Nefta
2018
Ampliamos nossa linha de produtos e criamos os snacks EL MONAGUILLO
2024
Novo produto, pó de tâmara
1919
Criação da empresa Bernabé Biosca Alimentação
1923
Registro da marca EL MONAGUILLO
1929
Participação na Exposição Internacional de Barcelona
1966
A fábrica de Alicante adquiriu a primeira máquina de conservas vinda do Japão
1990
Lançamento da Cebola refogada EL MONAGUILLO
2021
Instalamos painéis fotovoltaicos nas nossas instalações de El Campello
2022
Inauguramos nossa nova fábrica em El Fejja
1910
Don Bernabé Biosca desembarca em Tunes
1925
Medalha de ouro na Exposição Internacional de Bruxelas
1953
Produção de balas. Neste ano nasce a marca PICTOLÍN
1980
Inauguração da nossa fábrica em Nefta
2011
Renovamos totalmente a nossa fábrica em Nefta
2018
Ampliamos nossa linha de produtos e criamos os snacks EL MONAGUILLO
2024
Novo produto, pó de tâmara
1919
Criação da empresa Bernabé Biosca Alimentação
1923
Registro da marca EL MONAGUILLO
1929
Participação na Exposição Internacional de Barcelona
1966
A fábrica de Alicante adquiriu a primeira máquina de conservas vinda do Japão
1990
Lançamento da Cebola refogada EL MONAGUILLO
2021
Instalamos painéis fotovoltaicos nas nossas instalações de El Campello
2022
Inauguramos nossa nova fábrica em El Fejja
1910
Don Bernabé Biosca desembarca em Tunes
1925
Medalha de ouro na Exposição Internacional de Bruxelas
1953
Produção de balas. Neste ano nasce a marca PICTOLÍN
1980
Inauguração da nossa fábrica em Nefta
2011
Renovamos totalmente a nossa fábrica em Nefta
2018
Ampliamos nossa linha de produtos e criamos os snacks EL MONAGUILLO
2024
Novo produto, pó de tâmara
1919
Criação da empresa Bernabé Biosca Alimentação
1923
Registro da marca EL MONAGUILLO
1929
Participação na Exposição Internacional de Barcelona
1966
A fábrica de Alicante adquiriu a primeira máquina de conservas vinda do Japão
1990
Lançamento da Cebola refogada EL MONAGUILLO
2021
Instalamos painéis fotovoltaicos nas nossas instalações de El Campello
2022
Inauguramos nossa nova fábrica em El Fejja

Distribuição de nossas principais marcas no mundo

Nossos produtos estão presentes em 5 continentes e mais de 17 países. Além disso, criamos diferentes marcas para nos adaptarmos à singularidade e cultura das diferentes áreas de distribuição.

Nossas marcas

Marcas registradas desde 1923 como resultado do caráter empreendedor e inovador de nossos fundadores.

EL MONAGUILLO (COROINHA EM PORTUGUÊS)

Esta marca é o carro-chefe da nossa empresa e representa a nossa história, bem como o nosso presente e futuro. Registrada em 1923, comemora mais de 100 anos de existência promovendo as melhores variedades de tâmaras e diferentes produtos naturais em todo o mundo.

SIDI BOU

Foi criado para diferenciar formatos e apresentações de nossastâmaras da Tunísia. Esta denominação e marca de qualidade adapta-se à cultura e às idiossincrasias dos países do Norte de África e de outros países do resto do mundo.

SELKYA

A palavraSELKYA significa:Seleção de Khouat e Allighes. Como objetivo de diferenciar e adaptar as Allighes, as tâmaras comuns da Tunísia, em nossas exportações para diferentes países, criamos a marca Selkya em 1995. Esta marca se estende e está especialmente presente na América do Sul.

PLANETA VERDE

Esta marca representa a nossa vocação de divulgar e promover produtos biológicos. Nós o criamos em 1996 para a exportação de tâmaras orgânicas. O Green Planet também representa nosso compromisso com o desenvolvimento permanente dos oásis e nosso apoio aos agricultores.

DAHURIF

Criamos esta marca em 2011 para a comercialização de tâmaras Allighes da Tunísia. A variedade Common Date ou Allighes é muito abundante no palmeiral tunisiano. Uma vez selecionados, eles são condicionados, lavados, hidratados e embalados a vácuo.

Nossas Embalagens ao Longo da História

Uma empresa honesta, para um consumidor consciente.

Na Bernabé Biosca Alimentación produzimos e promovemos alimentos saudáveis de forma ética e ecológica.

Alimentação saudável

Promovemos uma alimentação saudável, oferecendo aos nossos clientes produtos naturais de qualidade, garantindo a sua rastreabilidade.

Nosso objetivo é apoiar e promover o consumo de tâmaras e seus derivados.
Queremos chegar a novos consumidores, principalmente jovens e crianças, para que descubram e consumam esse tipo de alimento tão benéfico para a saúde.

Com paixão e compromisso, trabalhamos para criar um futuro onde a alimentação saudável seja acessível a todos.

Sustentabilidade e inovação

O cultivo de tâmaras e outros produtos naturais promovem a economia local,sustentável e mantém as práticas agrícolas tradicionais.

Ao produzir e promover alimentos orgânicos, reduzimos a emissão de carbono. Continuamos a pesquisar e inovar para evitar o desperdício de alimentos e obter novos usos e aplicações de tâmaras e outros produtos naturais.

Continuamos a ampliar nossas ações para reduzir a poluição e conter as consequências das mudanças climáticas. Em 2021, instalamos 300 painéis solares em Alicante. Esses painéis produzem 100 quilowatts de energia por ano, cobrindo 40% do consumo de energia de nossas instalações.

Geração com Energias Renováveis

Compromisso e qualidade

Com um sistema de monitoramento em todo o processo de produção e distribuição, a qualidade de nossos produtos é garantida.

NO MESMO OÁSIS

Nossa fábrica, perto da área de produção em Jerid, possui mais de 1,5 milhão de tamareiras e nos permite garantir um produto de acordo com nossos padrões de qualidade.

Todos os nossos agricultores seguem um conjunto rigoroso de normas de produção com o objetivo de preservar a qualidade dos nossos produtos. O tamanho, a aparência externa, a frescura, o grau de umidade, bem como os valores microbiológicos, são verificados pelos nossos controladores para garantir que apenas os tâmeis de primeira qualidade sejam integrados no processo de produção.

ANÁLISE RIGOROSA

Nosso rigoroso plano de qualidade analítica é um dos elementos-chave na gestão da segurança alimentar, com o qual podemos verificar e controlar os produtos em cada uma das etapas da produção, permitindo uma reatividade muito alta.

Desta forma, garante-se que após cada uma das diferentes operações do processo produtivo, o produto retenha todas as suas características naturais, a sua qualidade nutricional, a qualidade microbiológica e a sua qualidade sensorial.

CERTIFICAÇÕES

Para nós, a qualidade é um compromisso permanente e diário. A nossa política de qualidade e segurança alimentar permite-nos garantir um elevado nível de segurança alimentar através da aplicação e manutenção do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar baseado na norma FSSC 22000, reconhecida pela GFSI (Global Food Safety Initiative).

Por sua vez, nossas fábricas na Tunísia possuem os padrões IFS FOOD e BRC, onde contamos com mais de 10 técnicas qualificadas em segurança alimentar que garantem que nossos produtos sejam feitos de acordo com esses padrões.

Para se adaptar à demanda de alguns mercados, uma parte significativa de nossos produtospossuem os certificados HALAL e KOSHER. Além disso, também oferecemos produtos orgânicos. Nossos certificados BIO são um reflexo de nossa vocação sustentável e respeito ao meio ambiente

SATISFAÇÃO E FIDELIZAÇÃO DE CLIENTES

Oferecemos uma ampla gama de produtos e formatos para atender a demanda de todos os tipos de redes de distribuição: industrial, distribuidores, supermercados, atacadistas e hotelaria.

As relações comerciais que estabelecemos com os nossos clientes ao longo dos anos baseiam-se em critérios de flexibilidade e fiabilidade, mas também na confiança na nossa estratégia comercial, de marketing e de qualidade.

POLÍTICA DE QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR