Personalizar las preferencias de consentimiento

Utilizamos cookies para ayudarle a navegar de manera eficiente y realizar ciertas funciones. Encontrará información detallada sobre todas las cookies en cada categoría de consentimiento a continuación.

Las cookies clasificadas como "Necesarias" se almacenan en su navegador ya que son esenciales para habilitar las funcionalidades básicas del sitio.... 

Siempre Activas

Las cookies técnicas son estrictamente necesarias para que nuestra página web funcione y puedas navegar por la misma. Este tipo de cookies son las que, por ejemplo, nos permiten identificarte, darte acceso a determinadas partes restringidas de la página si fuese necesario, o recordar diferentes opciones o servicios ya seleccionados por ti, como tus preferencias de privacidad. Por ello, están activadas por defecto, no siendo necesaria tu autorización al respecto.

A través de la configuración de tu navegador, puedes bloquear o alertar de la presencia de este tipo de cookies, si bien dicho bloqueo afectará al correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies de funcionalidad nos permiten recordar tus preferencias, para personalizar a tu medida determinadas características y opciones generales de nuestra página web, cada vez que accedas a la misma (por ejemplo, el idioma en que se te presenta la información, las secciones marcadas como favoritas, tu tipo de navegador, etc.).

Por tanto, este tipo de cookies no tienen una finalidad publicitaria, sino que activándolas mejorarás la funcionalidad de la página web (por ejemplo, adaptándose a tu tipo de navegador) y la personalización de la misma en base a tus preferencias (por ejemplo, presentando la información en el idioma que hayas escogido en anteriores ocasiones), lo cual contribuirá a la facilidad, usabilidad y comodidad de nuestra página durante tu navegación.

Puedes activar o desactivar estas cookies marcando la casilla correspondiente, estando desactivadas por defecto.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo interactúan los visitantes con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre métricas como el número de visitantes, la tasa de rebote, la fuente de tráfico, etc.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies de publicidad comportamental nos permiten obtener información basada en la observación de tus hábitos y comportamientos de navegación en la web, a fin de poder mostrarte contenidos publicitarios que se ajusten mejor a tus gustos e intereses personales.

Para que lo entiendas de manera muy sencilla, te pondremos un ejemplo ficticio: si tus últimas búsquedas en la web estuviesen relacionadas con literatura de suspense, te mostraríamos publicidad sobre libros de suspense.

Por tanto, activando este tipo de cookies, la publicidad que te mostremos en nuestra página web no será genérica, sino que estará orientada a tus búsquedas, gustos e intereses, ajustándose por tanto exclusivamente a ti.

Puedes activar o desactivar estas cookies marcando la casilla correspondiente, estando desactivadas por defecto.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies de publicidad nos permiten la gestión de los espacios publicitarios incluidos en nuestra página web en base a criterios como el contenido mostrado o la frecuencia en la que se muestran los anuncios.

Así por ejemplo, si se te ha mostrado varias veces un mismo anuncio en nuestra página web, y no has mostrado un interés personal haciendo clic sobre él, este no volverá a aparecer. En resumen, activando este tipo de cookies, la publicidad mostrada en nuestra página web será más útil y diversa, y menos repetitiva.

Puedes activar o desactivar estas cookies marcando la casilla correspondiente, estando desactivadas por defecto.

No hay cookies para mostrar.

Recetas del mundo con dátiles, explorando sabores únicos

En un rincón del mundo, bajo el sol ardiente del desierto, los dátiles se mecen suavemente en las palmas de las palmeras datileras. Pero estos dulces frutos no se limitan a una sola región; han viajado por el mundo, llevando consigo su exquisito sabor y su versatilidad culinaria. Desde el Mediterráneo hasta el Lejano Oriente, los dátiles han inspirado una variedad de recetas deliciosas que reflejan la riqueza y diversidad de las culturas que los han adoptado.

España: Dátiles con bacón

En las tierras soleadas de España, los dátiles se convierten en una delicia celestial cuando se envuelven en beicon y se fríen en aceite de oliva hasta que el bacon queda crujiente y los dátiles caramelizados. Este irresistible contraste de dulzura y salinidad es un clásico de la cocina española que encanta paladares alrededor del mundo. Perfectos como aperitivo en fiestas y celebraciones, cada bocado ofrece una explosión de sabores que captura la esencia vibrante y acogedora de la gastronomía española.

Marruecos: Tajine de Pollo con Dátiles

En el norte de África, Marruecos es famoso por su exquisita cocina, y el tajine de pollo con dátiles es uno de sus platos más emblemáticos. En esta receta, los dátiles se cocinan lentamente con pollo, cebollas, especias y almendras en un tajine tradicional, creando un guiso rico y reconfortante que es un festín para los sentidos. Cada bocado está impregnado de los aromas y sabores exóticos de Marruecos, y te transporta a las coloridas calles de Marrakech.

Brasil: Brigadeiros de dátiles y coco

En Brasil, los dátiles se transforman en una sorprendente delicia tropical: brigadeiros de dátiles y coco. En esta receta, los dátiles se mezclan con leche condensada, cacao en polvo y un toque de mantequilla. La mezcla se cocina a fuego lento hasta obtener una masa suave y rica. Luego, se deja enfriar y se forman pequeñas bolitas que se recubren generosamente con coco rallado. Cada brigadeiro ofrece una sinfonía de sabores, combinando la dulzura natural de los dátiles con la cremosidad del cacao y la frescura del coco. Perfectos para cualquier celebración, estos dulces son un auténtico tesoro brasileño.

India: Curry de garbanzos con dátiles

En el subcontinente indio, los dátiles se utilizan para agregar un toque de dulzura a los platos picantes y sabrosos. En esta receta de curry de garbanzos con dátiles, los dátiles se cocinan con una mezcla de especias aromáticas, tomates, cebollas y garbanzos, creando un plato vibrante en cada bocado. El dulzor de los dátiles equilibra perfectamente el calor del curry, creando una armonía de sabores que es simplemente irresistible.

Estados Unidos: pastel de zanahoria con dátiles y nueces

En la tierra de las oportunidades, los dátiles se utilizan para agregar un toque de dulzura natural a los postres clásicos como el pastel de zanahoria. En esta receta, los dátiles se incorporan a la masa junto con zanahorias ralladas, nueces picadas y especias aromáticas, creando un pastel que es húmedo, aromático y absolutamente delicioso. El pastel se remata con un glaseado de queso crema que completa esta indulgencia celestial.

Japón: Sushi de dátiles, queso crema y salmón

En el país del sol naciente, los dátiles se reinventan de una manera sorprendente y deliciosa en los makis, sabrosos rollitos rellenos de diferentes ingredientes donde puedes dejar volar tu imaginación y crear combinaciones sorprendentes.

En esta versión única de sushi, los dátiles picados se emulsionan con miel y aceite de sésamo que combinado con el queso crema y el relleno de salmón fresco, aguacate y pepino, obtenemos una fusión de sabores y texturas. El dulzor de los dátiles se equilibra con la frescura del salmón y la cremosidad del aguacate, creando un bocado que es verdaderamente irresistible.
A medida que exploramos estas recetas con dátiles de distintos países del mundo, queda claro que estos dulces frutos tienen un lugar especial en numerosas cocinas. Así que la próxima vez que te encuentres saboreando una receta con dátiles, tómate un momento para apreciar la magia de la cocina global y la maravillosa diversidad de sabores que el mundo tiene para ofrecer.
Lo último

El Dátil, nuestro producto por excelencia y símbolo de calidad y tradición

El Dátil, nuestro producto por excelencia y símbolo de calidad y tradición El dátil es una fruta obtenida de la palmera datilera (Phoenix dactylifera). Se cree que apareció alrededor del Golfo Pérsico y se cultivaba, pro...
Leer más