EN EL MISMO OASIS
Nuestro establecimiento, cerca de la zona de producción del Jerid, cuenta con más de 1,5 millones de palmeras datileras y nos permite garantizar un producto de acuerdo con nuestros estándares de calidad.
Todos nuestros agricultores se adhieren a un conjunto de normas de producción rigurosas con el fin de preservar la calidad de nuestros productos. El tamaño, el aspecto exterior, la frescura, el grado de humedad, así como los valores microbiológicos, son revisados por nuestros controladores para asegurar que sólo los dátiles de primera calidad se integran en el proceso de producción.
ANÁLISIS RIGUROSOS
Nuestro riguroso plan analítico de calidad es uno de los elementos clave en la gestión de la seguridad alimentaria, con el que podemos comprobar y controlar los productos en cada una de las etapas de la producción, permitiendo una reactividad muy alta.
De este modo se asegura que después de cada una de las diferentes operaciones del proceso de producción, el producto conserva todas sus características naturales, su calidad nutricional, calidad microbiológica y su calidad sensorial.
CERTIFICACIONES
Para nosotros, la calidad es un compromiso permanente y diario. Nuestra política de calidad e inocuidad alimentaria nos permite garantizar un alto nivel de seguridad alimentaria mediante la aplicación y el mantenimiento del Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria basado en el estándar FSSC 22000, reconocido por la GFSI (Global Food Safety Initiative).
A su vez, nuestras fábricas de Túnez cuentan con los estándares de IFS FOOD y BRC, donde se cuenta con más de 10 técnicas cualificadas en seguridad alimentaria que garantizan que nuestros productos se hacen de acuerdo con estos estándares.
Para adaptarnos a la demanda de algunos mercados, una parte importante de nuestros productos tiene las certificaciones HALAL y KOSHER. Además, ofrecemos también productos ecológicos. Estos productos son el reflejo de nuestra vocación sostenible y del respeto por el medio ambiente.
SATISFACCIÓN Y FIDELIDAD DE LOS CLIENTES
Ofrecemos una amplia gama de productos y formatos para cubrir la demanda de todo tipo de clientes. Así, trabajamos con Industriales, Distribuidores, Cadenas de Supermercados y Mayoristas.
Las relaciones comerciales que hemos establecido con nuestra clientela a lo largo de todos estos años están basadas sobre criterios de flexibilidad y fiabilidad, pero también sobre la confianza en nuestra estrategia comercial, de marketing y calidad.
POLÍTICA CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA
