Dattes Communes
Alligh
Alligh
La Datte Commune ou variété Allighes est une des variétés de l'abondante palmeraie tunisienne. Une fois triées, les dattes sont conditionnées, lavées, hydratées et emballées sous vide. Elles peuvent également être dénoyautées et farcies de fruits secs (amandes).
Durée de conservation : 18 mois. Température de 0º C à 4º C et 70% HR
Dans l'emballage sous vide la durée de conservation est de 24 mois à une température de < 20º C
| Format | Marque | Conditionnement | Caisses / palée (80x120 cm) | Poids net / palée |
| Caisse sous vide 5 Kg | El Monaguillo Dahurif | 1 x 5 Kg | 104 | 520 Kg |
| Caisse sous vide 5 Kg Dénoyautées | El Monaguillo Dahurif | 1 x 5 Kg | 104 | 520 Kg |
| Caisse sous vide 10 Kg Dénoyautées | El Monaguillo Dahurif | 2 x 5 Kg | 56 | 560 Kg |
| Format | Marque | Conditionnement | Caisses / palée (80x120 cm) | Poids net / palée |
| Ravier 200 g | El Monaguillo Selkya | 24 x 200 g | 80 | 384 Kg |
| Ravier 250 g | El Monaguillo Selkya | 24 x 250 g | 80 | 480 Kg |
| Ravier 250 g Dénoyautées | El Monaguillo Selkya | 24 x 250 g | 80 | 480 Kg |
| Ravier 500 g | El Monaguillo Selkya | 12 x 500 g | 80 | 480 Kg |
Valeur Nutritive
| Valeurs Nutritionnelles | pour 100 g | |
| Valeur énergétique | 1178 kJ / 282 kcal | (14%*) |
| Lipides | 0,3 g | (0%*) |
| dont acides gras saturés : | 0,1 g | (0%*) |
| Glucides | 75 g | (29%*) |
| dont sucres : | 63 g | (70%*) |
| Fibres | 8 g | |
| Proteines | 2,45 g | (5%*) |
| Sel | 0 g | (0%*) |
*Repéres Nutritionnels Journaliers pour un adulte (8400 KJ / 2000 kcal)