Tâmaras Processadas de Tunísia
A Deglet Nour é a principal variedade existente no Saara tunisino e também emblema da dieta nutricional do povo berbere. As condições macroclimáticas do oásis tunisino permitem a excelente combinação de um secado ao sol tropical nas copas das palmeiras tamareiras, junto com as frutas frescas e as águas puras onde bebem suas raízes, produzindo um fruto de sabor único e qualidade suprema.
As Tâmaras Deglet Nour processadas são selecionadas, lavadas, hidratadas e secadas. As Tâmaras também podem ser impregnadas e / ou descaroçadas, a pedido dos clientes.
Conservação: 12 meses. Temperatura entre os 0º C e os 4º C e 70% HR
Embaladas em bolsas de vácuo a conservação é de até 24 meses
| Formato | Marca | Embalagem | Caixas / palete (80x120 cm) | Peso líquido / palete |
| Caixa 5 Kg | El Monaguillo Selkya | 1 x 5 Kg | 104 | 520 Kg |
| Formato | Marca | Embalagem | Caixas / palete (80x120 cm) | Peso líquido / palete |
| Ravier 200 g | El Monaguillo | 24 x 200 g | 80 | 384 Kg |
| Ravier 250 g | El Monaguillo | 24 x 250 g | 80 | 480 Kg |
| Ravier 500 g | El Monaguillo | 12 x 500 g | 80 | 480 Kg |
| Ravier 250 g | Sidi Bou | 24 x 250 g | 80 | 480 Kg |
| Ravier 500 g | Sidi Bou | 12 x 500 g | 80 | 480 Kg |
| Elementos Nutricionais | por 100 g | |
| Valor energético | 1178 kJ / 282 kcal | (14%*) |
| Lipidos | 0,3 g | (0%*) |
| dos quais saturados: | 0,1 g | (0%*) |
| Hidratos de carbono | 75 g | (29%*) |
| dos quais açúcares: | 63 g | (70%*) |
| Fibras alimentares | 8 g | |
| Proteínas | 2,45 g | (5%*) |
| Sal | 0 g | (0%*) |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 KJ / 2000 kcal)